Les agrumes, mes recettes vitaminées

Mes recet­tes vita­mi­nées

Découvrez une mul­ti­tude de petits plai­sirs vita­mi­nés dans ce carnet au charme vin­tage. Du citron au kum­quat en pas­sant par le pam­ple­mousse de l’été ou de l’hiver, tous les agru­mes se sont donnés rendez-vous à votre table, de l’entrée au des­sert, pour des plats pleins de saveurs et de soleil. Risotto au pam­ple­mousse et aux gambas, tajine de poulet au citron confit, panna cotta au lemon curd, ce carnet manus­crit vous fera décou­vrir de nom­breu­ses maniè­res de dégus­ter vos agru­mes : de quoi réveiller vos tablées, une citron­nade dans la main.

• Près de soixante recet­tes ori­gi­na­les et sim­ples à réa­li­ser • Des recet­tes à réa­li­ser toute l’année • Des fruits et légu­mes de saison mis à l’hon­neur • Charme d’un carnet manus­crit

Nuria Pastor Martinez

Nuria Pastor Martinez est espagnole de naissance et lyonnaise d’adoption...
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17 x 24,5 - 68 Pages
ISBN : 978-2-36842-118-5
    16.50 €
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