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Nuria Pastor Martinez

Nuria Pastor Martinez est Espagnole de nais­sance et Lyonnaise d’adop­tion depuis plus de 20 ans.
L’écri­ture de recet­tes se situe, pour elle, à la croisée de trois pas­sions : celle des livres qui l’a conduite à embras­ser le métier de bibliothécaire dans une uni­ver­sité lyon­naise ; celle du jar­di­nage qu’elle pra­ti­que dans un pota­ger col­lec­tif ; et celle de la cui­sine héritée d’une his­toire fami­liale qui lui a appris à asso­cier plai­sir des repas partagés à plu­sieurs et plai­sir anti­cipé de leur prépara­tion minu­tieuse.


Dans notre maison d'édition, elle est l'auteur de "Desserts de légumes".

  • Les Éditions En raison de notre inventaire, les expéditions des commandes reprendront le mardi 2 mai ! Merci de votre compréhensionlire la suite