Sandrine Ramadier-Roquet, après une formation technique puis commerciale, est aujourd'hui assistante sédentaire mais aussi responsable du pôle commercial au sein d'une PME à la pointe de la technologie. Cuisinière pour sa famille et ses amis, elle aime partager des moments privilégiés autour d'une bonne table. Les souvenirs de son enfance heureuse avec les goûts, les odeurs, les saveurs des plats concoctés par ses grands-mères et sa mère, l'ont poussé à écrire Cuisinière Poitevine afin de transmettre à tous des recettes simples de son Poitou Natal.