NOUVEAUTE
Préparer une sauce Béchamel, une pâte à tarte, une mayonnaise ou un crème anglaise vous paraît impossible quand on est allergique ? Alors ce livre est la clé ! Son but ? Vous permettre de réaliser des préparations de bases tout en gardant saveurs et gourmandise !
Toutes les recettes sont garanties sans produits laitiers d’origine animale (vache, chèvre, brebis), sans œufs, sans céréales contenant du gluten (blé, avoine) ni fruits à coque, sésame, arachides, céleri, moutarde, lupin, crustacés, sulfites et mollusques... Soit 13 des 14 allergènes à mention obligatoire.
Recettes quotidiennes pour allergiques
Desserts et gourmandises pour allergiques
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